El espacio 3D que ocupa un objeto o sustancia. Una cantidad derivada del SI medida en metros cúbicos (m³).

Relación Base del SI: 1 m³ = (1 m)³. El litro es una unidad no perteneciente al SI aceptada para su uso con el SI.

Un cubo de 1 m por cada lado tiene un volumen de 1 m³ (1000 litros).

El volumen utilizable de un recipiente. En la práctica, capacidad ≈ volumen, pero la capacidad enfatiza la contención y el uso práctico (líneas de llenado, espacio libre).

Unidades Comunes: litro (L), mililitro (mL), galón, cuarto, pinta, taza, cucharada, cucharadita.

Una botella de 1 L podría llenarse hasta 0.95 L para permitir espacio libre (etiquetado de capacidad).

Las primeras civilizaciones usaban recipientes naturales y medidas basadas en el cuerpo. Los sistemas egipcios, mesopotámicos y romanos estandarizaron los tamaños de las vasijas para el comercio y los impuestos.

• Mesopotamia: Vasijas de arcilla con capacidades estandarizadas para el almacenamiento de grano y raciones de cerveza
• Egipto: Hekat (4.8 L) para el grano, hin para los líquidos - vinculado a las ofrendas religiosas
• Roma: Ánfora (26 L) para el comercio de vino y aceite de oliva en todo el imperio
• Bíblico: Bath (22 L), hin y log para fines rituales y comerciales

Los gremios comerciales y los monarcas impusieron tamaños consistentes de barriles, bushels y galones. Las variaciones regionales persistieron pero surgió una estandarización gradual.

• Barril de vino: el estándar de 225 L surgió en Burdeos, y todavía se usa hoy en día
• Barril de cerveza: galón de cerveza inglés (282 ml) frente a galón de vino (231 in³)
• Bushel de grano: el bushel de Winchester se convirtió en el estándar del Reino Unido (36.4 L)
• Medidas de boticario: volúmenes líquidos precisos para la preparación de medicamentos

La Revolución Francesa creó el litro como 1 decímetro cúbico. La base científica reemplazó los estándares arbitrarios, permitiendo el comercio y la investigación a nivel mundial.

• 1795: Litro definido como 1 dm³ (exactamente 0.001 m³)
• 1879: Prototipo internacional del litro establecido en París
• 1901: Litro redefinido como la masa de 1 kg de agua (1.000028 dm³)
• 1964: El litro volvió a ser exactamente 1 dm³, poniendo fin a la discrepancia
• 1979: El litro (L) se acepta oficialmente para su uso con las unidades del SI

Hoy en día, el metro cúbico del SI y el litro dominan la ciencia y la mayor parte del comercio. EE. UU. y el Reino Unido mantienen las medidas consuetudinarias de líquidos/secos para productos de consumo, creando una complejidad de sistema dual.

• Más de 195 países utilizan el sistema métrico para la metrología legal y el comercio
• EE. UU. utiliza ambos: litros para refrescos, galones para leche y gasolina
• Cerveza en el Reino Unido: pintas en los pubs, litros en el comercio minorista - preservación cultural
• Aviación/marítimo: Sistemas mixtos (combustible en litros, altitud en pies)

• Una pinta es una libra en todo el mundo: 1 pinta de agua de EE. UU. ≈ 1 libra (a 62 °F)
• Litro ≈ Cuarto: 1 L = 1.057 qt (el litro es ligeramente más grande)
• Estructura del galón: 1 gal = 4 qt = 8 pt = 16 tazas = 128 fl oz
• Tazas métricas: 250 ml (redondo), tazas de EE. UU.: 236.6 ml (incómodo)
• Laboratorio: 1 ml = 1 cc = 1 cm³ (exactamente iguales)
• Barril de petróleo: 42 galones de EE. UU. (fácil de recordar)

Los líquidos se expanden al calentarse. Las mediciones precisas requieren una corrección de temperatura, especialmente para combustibles y productos químicos.

• Agua: 1.000 L a 4 °C → 1.003 L a 25 °C (expansión del 0.29 %)
• Gasolina: ~2 % de cambio de volumen entre 0 °C y 30 °C
• Etanol: ~1 % por cada 10 °C de cambio de temperatura
• Condiciones de laboratorio estándar: los matraces aforados se calibran a 20 °C ± 0.1 °C
• Surtidores de combustible: las bombas con compensación de temperatura ajustan el volumen mostrado

• Confundir la pinta de EE. UU. con la del Reino Unido (473 vs 568 ml = 20 % de error)
• Usar medidas de líquidos para productos secos (la densidad de la harina varía)
• Tratar ml y cc como diferentes (son idénticos)
• Ignorar la temperatura: 1 L a 4 °C ≠ 1 L a 90 °C
• Galones secos vs. líquidos: EE. UU. tiene ambos (4.40 L vs. 3.79 L)
• Olvidar el espacio libre: el etiquetado de capacidad permite la expansión

• Especificar siempre el sistema: taza de EE. UU., pinta del Reino Unido, litro métrico
• Registrar la temperatura para mediciones precisas de líquidos
• Usar material de vidrio de Clase A para una precisión de ±0.1 % en los laboratorios
• Verificar la calibración: las pipetas y los cilindros graduados se desajustan con el tiempo
• Tener en cuenta el menisco: leer a la altura de los ojos en la parte inferior del líquido
• Documentar la incertidumbre: ±1 ml para un cilindro graduado, ±0.02 ml para una pipeta

Unidad Base: metro cúbico (m³) | Práctica: litro (L) = 1 dm³

Los litros y mililitros dominan la vida cotidiana; los metros cúbicos representan grandes volúmenes. Identidad exacta: 1 L = 1 dm³ = 0.001 m³.

Ciencia, ingeniería, medicina y productos de consumo en todo el mundo.

• mililitro

  Pipeteo de laboratorio, dosificación de medicamentos, bebidas
• litro

  Bebidas embotelladas, economía de combustible, capacidad de electrodomésticos
• metro cúbico

  Volúmenes de habitaciones, tanques, almacenamiento a granel, HVAC

Unidad Base: galón de EE. UU. (gal)

Definido como exactamente 231 in³ = 3.785411784 L. Subunidades: 1 gal = 4 qt = 8 pt = 16 tazas = 128 fl oz.

Bebidas, combustible, recetas y envases minoristas en los Estados Unidos.

• onza líquida (EE. UU.) – 29.5735295625 mL

  Bebidas, jarabes, tazas dosificadoras
• taza (EE. UU.) – 236.5882365 mL

  Recetas y etiquetado nutricional (ver también taza métrica = 250 ml)
• pinta (líquido de EE. UU.) – 473.176473 mL

  Bebidas, envases de helado
• cuarto (líquido de EE. UU.) – 946.352946 mL

  Leche, caldos, fluidos de automoción
• galón (EE. UU.) – 3.785 L

  Gasolina, jarras de leche, líquidos a granel

Unidad Base: galón imperial (gal UK)

Definido como exactamente 4.54609 L. Subunidades: 1 gal = 4 qt = 8 pt = 160 fl oz.

Bebidas en el Reino Unido/Irlanda (pintas), algunos contextos de la Commonwealth; no se utiliza para la fijación de precios de combustible (litros).

• onza líquida (RU) – 28.4130625 mL

  Bebidas y medidas de bar (históricas/actuales)
• pinta (RU) – 568.26125 mL

  Cerveza y sidra en los pubs
• galón (RU) – 4.546 L

  Medidas históricas; ahora litros en el comercio minorista/combustible

Unidad Base: bushel de EE. UU. (bu)

Las medidas secas son para productos básicos (granos). 1 bu = 2150.42 in³ ≈ 35.23907 L. Subunidades: 1 pk = 1/4 bu.

Agricultura, mercados de productos, materias primas.

• bushel (EE. UU.)

  Granos, manzanas, maíz
• peck (EE. UU.)

  Productos en los mercados
• galón (seco de EE. UU.)

  Menos común; derivado del bushel

Unidad Base: bushel imperial

Medidas del Reino Unido; nótese que el galón imperial (4.54609 L) es el mismo para líquidos y secos. Uso histórico/limitado en la actualidad.

Agricultura y comercio históricos en el Reino Unido.

• bushel (RU)

  Medida histórica de grano
• peck (RU)

  Medida histórica de productos

Recetas y bebidas

Los tamaños de las tazas varían: la consuetudinaria de EE. UU. ≈ 236.59 ml, la legal de EE. UU. = 240 ml, la taza métrica = 250 ml, la taza del Reino Unido (histórica) = 284 ml. Comprueba siempre el contexto.

• Taza métrica – 250 ml
• Taza de EE. UU. – 236.5882365 ml
• Cucharada (EE. UU.) – 14.78676478125 ml; (métrica) 15 ml
• Cucharadita (EE. UU.) – 4.92892159375 ml; (métrica) 5 ml
• Jigger / Chupito – medidas comunes de bar (variantes de 44 ml / 30 ml)

Industria energética

El petróleo se comercializa y transporta en barriles y tambores; las definiciones varían según la región y el producto.

• Barril (petróleo) – 42 galones de EE. UU. ≈ 158.987 L
• Barril (cerveza) – ≈ 117.35 L (EE. UU.)
• Barril (líquido de EE. UU.) – 31.5 galones ≈ 119.24 L
• Metro cúbico (m³) – las tuberías y los tanques usan m³; 1 m³ = 1000 L
• Capacidad de un petrolero VLCC – ≈ 200,000–320,000 m³ (rango ilustrativo)

Logística y almacenamiento

Los grandes contenedores y los embalajes industriales utilizan unidades de volumen dedicadas.

• TEU – Unidad equivalente a veinte pies ≈ 33.2 m³
• FEU – Unidad equivalente a cuarenta pies ≈ 67.6 m³
• Contenedor IBC – ≈ 1 m³
• Tambor de 55 galones – ≈ 208.2 L
• Cuerda (leña) – 3.6246 m³
• Tonelada de registro – 2.8317 m³
• Tonelada de medida – 1.1327 m³

La botella de vino de 750 ml se convirtió en estándar porque una caja de 12 botellas = 9 litros, lo que coincidía con la medida tradicional del barril francés. Además, 750 ml se consideraba el tamaño de porción ideal para 2-3 personas en una comida.

Una pinta del Reino Unido (568 ml) es un 20 % más grande que una pinta de EE. UU. (473 ml). Esto significa que los clientes de los pubs del Reino Unido obtienen 95 ml adicionales por pinta, ¡unas 3 pintas extra en 16 rondas! La diferencia proviene de diferentes definiciones históricas del galón.

De 1901 a 1964, el litro se definió como el volumen de 1 kg de agua (1.000028 dm³), creando una pequeña discrepancia del 0.0028 %. En 1964, se redefinió de nuevo a exactamente 1 dm³ para eliminar la confusión. El litro antiguo a veces se llama 'liter ancien'.

En 1866, los productores de petróleo de Pensilvania estandarizaron los barriles de 42 galones porque coincidían con el tamaño de los barriles utilizados para el pescado y otros productos básicos, lo que los hacía fácilmente disponibles y familiares para los transportistas. Esta elección aleatoria se convirtió en el estándar mundial de la industria petrolera.

El agua es inusual: es más densa a 4 °C. Por encima y por debajo de esta temperatura, se expande. Un litro de agua a 4 °C se convierte en 1.0003 L a 25 °C. Por eso, el material de vidrio volumétrico especifica la temperatura de calibración (generalmente 20 °C).

Un metro cúbico es exactamente 1000 litros. Un cubo de un metro por cada lado contiene el mismo volumen que 1000 botellas de vino estándar, 2816 latas de refresco o un contenedor IBC. Esta hermosa relación métrica hace que la escala sea trivial.

Un acre-pie (1233.48 m³) es suficiente agua para cubrir un campo de fútbol americano (sin las zonas de anotación) hasta una profundidad de 1 pie. Un solo acre-pie puede abastecer a 2-3 hogares típicos de EE. UU. durante un año completo.

Una 'taza' varía enormemente: la consuetudinaria de EE. UU. (236.59 ml), la legal de EE. UU. (240 ml), la métrica (250 ml), la imperial del Reino Unido (284 ml) y la japonesa (200 ml). Cuando hornees internacionalmente, ¡siempre convierte a gramos o mililitros para mayor precisión!

• microlitro

  Micropipetas, diagnóstico, biología molecular
• nanolitro

  Microfluídica, experimentos con gotas
• centímetro cúbico (cc)

  Común en medicina; 1 cc = 1 ml

• pulgada cúbica

  Cilindrada del motor, piezas pequeñas
• pie cúbico

  Volumen de aire de una habitación, suministro de gas
• yarda cúbica

  Hormigón, paisajismo
• acre-pie

  Recursos hídricos y riego

Vasijas de arcilla mesopotámicas estandarizadas para raciones de cerveza y almacenamiento de grano

El hekat egipcio (≈4.8 L) se estableció para medir los tributos de grano

El ánfora griega (39 L) se convirtió en el estándar para el comercio de vino y aceite de oliva

El ánfora romana (26 L) se estandarizó en todo el imperio para la fiscalidad

La Cédula del Pan y la Cerveza inglesa estandarizó los tamaños del galón y el barril

El galón de vino (231 in³) se definió en Inglaterra, y más tarde se convirtió en el galón de EE. UU.

La Revolución Francesa crea el litro como 1 decímetro cúbico (1 dm³)

El galón imperial (4.54609 L) se definió en el Reino Unido basándose en 10 libras de agua

El barril de petróleo se estandarizó en 42 galones de EE. UU. (158.987 L) en Pensilvania

EE. UU. define legalmente el galón como 231 pulgadas cúbicas (3.785 L)

El litro se redefinió como el volumen de 1 kg de agua (1.000028 dm³), lo que causó confusión

El litro se redefinió de nuevo a exactamente 1 dm³, poniendo fin a 63 años de discrepancia

El Reino Unido comienza la metrificación; los pubs conservan las pintas por demanda popular

La CGPM acepta oficialmente el litro (L) para su uso con las unidades del SI

La FDA de EE. UU. estandariza la 'taza' en 240 ml para las etiquetas nutricionales (frente a los 236.59 ml consuetudinarios)

La industria mundial de bebidas se estandariza: latas de 330 ml, botellas de 500 ml y 1 L

El sistema métrico domina a nivel mundial; EE. UU./Reino Unido mantienen las unidades tradicionales por identidad cultural

• Sheng (升) – 1 L (China)
• Dou (斗) – 10 L (China)
• Shō (升 Japón) – 1.8039 L
• Gō (合 Japón) – 0.18039 L
• Koku (石 Japón) – 180.391 L

• Vedro – 12.3 L
• Shtof – 1.23 L
• Charka – 123 ml

• Almude (Portugal) – ≈ 16.5 L
• Cántaro (España) – ≈ 16.1 L
• Fanega (España) – ≈ 55.5 L
• Arroba (líquido) – ≈ 15.62 L

• Ánfora – ≈ 26.026 L
• Modio – ≈ 8.738 L
• Sextario – ≈ 0.546 L
• Hemina – ≈ 0.273 L
• Ciato – ≈ 45.5 ml

• Ánfora – ≈ 39.28 L

• Bath – ≈ 22 L
• Hin – ≈ 3.67 L
• Log – ≈ 0.311 L
• Cab – ≈ 1.22 L

La precisión de las recetas depende de estándares consistentes de tazas/cucharas y de volúmenes corregidos por la temperatura.

• Repostería: Prefiere los gramos para la harina; 1 taza varía según la humedad y la compactación
• Líquidos: 1 cucharada (EE. UU.) ≈ 14.79 ml vs. 15 ml (métrica)
• Espresso: Los chupitos se miden en ml; la crema requiere espacio libre

Los cócteles utilizan jiggers (1.5 oz / 45 ml) y pony shots (1 oz / 30 ml).

• Sour clásico: 60 ml de base, 30 ml de cítricos, 22 ml de sirope
• Pinta del Reino Unido vs. de EE. UU.: 568 ml vs. 473 ml – los menús deben reflejar la localidad
• La formación de espuma y el espacio libre afectan las líneas de vertido

La precisión de microlitros, el material de vidrio calibrado y los volúmenes corregidos por la temperatura son esenciales.

• Pipeteo: rangos de 10 µL–1000 µL con una precisión de ±1 %
• Jeringas: 1 cc = 1 ml en la dosificación médica
• Matraces aforados: Calibración a 20 °C

La selección de contenedores y los factores de llenado dependen de los estándares de volumen y embalaje.

• Paletización: Elige tambores vs. contenedores IBC basándote en 200 L vs. 1000 L
• Utilización de TEU: 33.2 m³ nominales, pero el volumen útil interno es menor
• Materiales peligrosos: Los límites de llenado dejan un espacio vacío para la expansión

Los embalses, el riego y la planificación de la sequía utilizan acres-pie y metros cúbicos.

• Riego: 1 acre-pie cubre un acre con una profundidad de 1 pie
• Planificación urbana: dimensionamiento de tanques en m³ con colchones de demanda
• Aguas pluviales: volúmenes de retención en miles de m³

Los depósitos de los vehículos, los surtidores de combustible y el DEF/AdBlue se basan en litros y galones con metrología legal.

• Depósito de un automóvil de pasajeros ≈ 45–70 L
• Bomba de gasolina de EE. UU.: precio por galón; UE: por litro
• Recargas de DEF/AdBlue: garrafas de 5–20 L

Los recipientes de fermentación y envejecimiento se dimensionan por volumen; el espacio libre se planifica para el krausen y el CO₂.

• Cerveza casera: garrafón de 19 L (5 gal)
• Barrica de vino: 225 L; bocoy: 500 L
• Fermentador de cervecería: 20–100 hL

El tratamiento, la dosificación y el dimensionamiento de la bomba dependen del volumen exacto del agua.

• Piscina de patio trasero: 40–60 m³
• Cambio de agua del acuario: 10–20 % de un tanque de 200 L
• Dosificación química por mg/L multiplicada por el volumen

• Confirma el sistema: los galones/pintas/onzas líquidas de EE. UU. e imperiales difieren
• Cuidado con las medidas de líquidos vs. secos: las unidades secas sirven para productos básicos, no para fluidos
• Prefiere los mililitros/litros para mayor claridad en recetas y etiquetas
• Usa volúmenes corregidos por la temperatura: los líquidos se expanden/contraen
• Para la repostería, convierte a masa (gramos) cuando sea posible
• Indica las suposiciones (taza de EE. UU. 236.59 ml vs. taza métrica 250 ml)

• Confundir la pinta de EE. UU. con la del Reino Unido (473 ml vs. 568 ml) – 20 % de error
• Tratar las onzas líquidas de EE. UU. e imperiales como iguales
• Usar la taza legal de EE. UU. (240 ml) vs. la taza consuetudinaria de EE. UU. (236.59 ml) de manera inconsistente
• Aplicar el galón seco a los líquidos
• Mezclar ml y cc como unidades diferentes (son idénticas)
• Ignorar el espacio libre y la formación de espuma en la planificación de la capacidad

El litro es una unidad no perteneciente al SI aceptada para su uso con el SI. Equivale a 1 decímetro cúbico (1 dm³).

Derivan de diferentes estándares históricos: la pinta de EE. UU. ≈ 473.176 ml, la pinta del Reino Unido ≈ 568.261 ml.

El volumen es el espacio geométrico; la capacidad es el volumen utilizable de un recipiente, a menudo ligeramente menor para permitir espacio libre.

Sí. 1 centímetro cúbico (cc) es exactamente 1 mililitro (ml).

No. La consuetudinaria de EE. UU. ≈ 236.59 ml, la legal de EE. UU. = 240 ml, la métrica = 250 ml, la del Reino Unido (histórica) = 284 ml.

Una unidad de volumen utilizada en recursos hídricos: el volumen necesario para cubrir 1 acre a una profundidad de 1 pie (≈1233.48 m³).