သိပ်သည်းဆ ပြောင်းစက်
သိပ်သည်းဆကို ဖော်ထုတ်ခြင်း- ငှက်မွေးလိုပေါ့ပါးရာမှ နျူထရွန်ကြယ်လိုလေးလံသည်အထိ
အေရိုဂျယ်လ်၏ ပေါ့ပါးသောထိတွေ့မှုမှသည် အော့စ်မီယမ်၏ ချေမှုန်းနိုင်သောဒြပ်ထုအထိ၊ သိပ်သည်းဆသည် ပစ္စည်းတိုင်း၏ ဖုံးကွယ်ထားသောလက်မှတ်ပင်ဖြစ်သည်။ ဒြပ်ထု-အကျယ်အဝန်း ဆက်နွယ်မှုဆိုင်ရာ ရူပဗေဒကို ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်စွာတတ်မြောက်ပြီး၊ သီးခြားဆွဲငင်အား၏ လျှို့ဝှက်ချက်များကို ဖော်ထုတ်ကာ၊ စက်မှုလုပ်ငန်း၊ သိပ္ပံပညာနှင့် အင်ဂျင်နီယာပညာရပ်နယ်ပယ်များတွင် အပြည့်အဝတိကျစွာဖြင့် ပြောင်းလဲမှုများကို စီမံခန့်ခွဲပါ။
သိပ်သည်းဆ၏ အခြေခံများ
သိပ်သည်းဆဆိုသည်မှာ အဘယ်နည်း။
သိပ်သည်းဆသည် အကျယ်အဝန်းတစ်ခုအတွင်း ဒြပ်ထုမည်မျှပါဝင်သည်ကို တိုင်းတာသည်။ ငှက်မွေးနှင့် ခဲကို နှိုင်းယှဉ်သကဲ့သို့—အရွယ်အစားတူသော်လည်း အလေးချိန်မတူပါ။ ပစ္စည်းများကို ခွဲခြားသိရှိရန် အဓိကကျသော ဂုဏ်သတ္တိဖြစ်သည်။
- သိပ်သည်းဆ = ဒြပ်ထု ÷ အကျယ်အဝန်း (ρ = m/V)
- သိပ်သည်းဆပိုများခြင်း = တူညီသောအရွယ်အစားအတွက် ပိုလေးခြင်း
- ရေ- 1000 kg/m³ = 1 g/cm³
- ပေါ်ခြင်း/နစ်ခြင်းကို ဆုံးဖြတ်ပေးသည်
သီးခြားဆွဲငင်အား
သီးခြားဆွဲငင်အား = ရေနှင့်နှိုင်းယှဉ်သော သိပ်သည်းဆ။ အတိုင်းအတာမဲ့အချိုး။ SG = 1 ဆိုသည်မှာ ရေနှင့်တူညီသည်။ SG < 1 ပေါ်သည်၊ SG > 1 နစ်သည်။
- SG = ρ_ပစ္စည်း / ρ_ရေ
- SG = 1: ရေနှင့်တူညီသည်
- SG < 1: ပေါ်သည် (ဆီ၊ သစ်သား)
- SG > 1: နစ်သည် (သတ္တုများ)
အပူချိန်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများ
သိပ်သည်းဆသည် အပူချိန်နှင့်အတူ ပြောင်းလဲသည်။ ဓာတ်ငွေ့များ- အလွန်အကဲဆတ်သည်။ အရည်များ- အနည်းငယ်ပြောင်းလဲသည်။ ရေသည် 4°C တွင် အမြင့်ဆုံးသိပ်သည်းဆရှိသည်။ အခြေအနေများကို အမြဲတမ်းဖော်ပြပါ။
- အပူချိန် ↑ → သိပ်သည်းဆ ↓
- ရေ- 4°C တွင် အများဆုံး (997 kg/m³)
- ဓာတ်ငွေ့များသည် ဖိအား/အပူချိန်ကို အကဲဆတ်သည်
- စံနှုန်း- 20°C, 1 atm
- သိပ်သည်းဆ = ဒြပ်ထု प्रति အကျယ်အဝန်း (ρ = m/V)
- ရေ- 1000 kg/m³ = 1 g/cm³
- သီးခြားဆွဲငင်အား = ρ / ρ_ရေ
- အပူချိန်သည် သိပ်သည်းဆကို သက်ရောက်သည်
ယူနစ်စနစ်များကို ရှင်းလင်းချက်
SI / မက်ထရစ်
kg/m³ သည် SI စံနှုန်းဖြစ်သည်။ g/cm³ သည် အလွန်အသုံးများသည် (= ရေအတွက် SG)။ g/L သည် ပျော်ရည်များအတွက်ဖြစ်သည်။ အားလုံး 10 ၏ အထပ်ကိန်းများနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။
- 1 g/cm³ = 1000 kg/m³
- 1 g/mL = 1 g/cm³ = 1 kg/L
- 1 t/m³ = 1000 kg/m³
- g/L = kg/m³ (ဂဏန်းအားဖြင့်)
အင်ပီရီယယ် / အမေရိကန်
lb/ft³ သည် အသုံးအများဆုံးဖြစ်သည်။ lb/in³ သည် သိပ်သည်းသောပစ္စည်းများအတွက်ဖြစ်သည်။ lb/gal သည် အရည်များအတွက်ဖြစ်သည် (အမေရိကန် ဂါလံ ≠ ယူကေ ဂါလံ!)။ pcf = lb/ft³ သည် ဆောက်လုပ်ရေးတွင်ဖြစ်သည်။
- 1 lb/ft³ ≈ 16 kg/m³
- အမေရိကန် ဂါလံ ≠ ယူကေ ဂါလံ (20% ခြားနားချက်)
- lb/in³ သတ္တုများအတွက်
- ရေ- 62.4 lb/ft³
စက်မှုလုပ်ငန်းစကေးများ
API သည် ရေနံအတွက်ဖြစ်သည်။ Brix သည် သကြားအတွက်ဖြစ်သည်။ Plato သည် ဘီယာချက်လုပ်ငန်းအတွက်ဖြစ်သည်။ Baumé သည် ဓာတုပစ္စည်းများအတွက်ဖြစ်သည်။ မျဉ်းဖြောင့်မညီသော ပြောင်းလဲမှုများ။
- API: ရေနံ (10-50°)
- Brix: သကြား/ဝိုင် (0-30°)
- Plato: ဘီယာ (10-20°)
- Baumé: ဓာတုပစ္စည်းများ
သိပ်သည်းဆ၏ ရူပဗေဒ
အခြေခံပုံသေနည်း
ρ = m/V။ နှစ်ခုသိလျှင် တတိယတစ်ခုကို ရှာပါ။ m = ρV, V = m/ρ။ မျဉ်းဖြောင့်ဆက်နွယ်မှု။
- ρ = m / V
- m = ρ × V
- V = m / ρ
- ယူနစ်များ ကိုက်ညီရမည်
ပေါ်လွှင့်မှု
အာခီမီဒီ- ပေါ်လွှင့်အား = နေရာရွှေ့ပြောင်းခံရသော အရည်၏အလေးချိန်။ ρ_ပစ္စည်း < ρ_အရည် ဆိုလျှင် ပေါ်သည်။ ရေခဲတောင်များ၊ သင်္ဘောများကို ရှင်းပြသည်။
- ρ_ပစ္စည်း < ρ_အရည် ဆိုလျှင် ပေါ်သည်
- ပေါ်လွှင့်အား = ρ_အရည် × V × g
- % နစ်မြုပ်မှု = ρ_ပစ္စည်း/ρ_အရည်
- ရေခဲပေါ်သည်- 917 < 1000 kg/m³
အက်တမ်ဖွဲ့စည်းပုံ
သိပ်သည်းဆသည် အက်တမ်ဒြပ်ထု + ထုပ်ပိုးမှုမှ ရရှိသည်။ အော့စ်မီယမ်- အသိပ်သည်းဆုံး (22,590 kg/m³). ဟိုက်ဒရိုဂျင်- အပေါ့ဆုံးဓာတ်ငွေ့ (0.09 kg/m³).
- အက်တမ်ဒြပ်ထုသည် အရေးကြီးသည်
- ပုံဆောင်ခဲထုပ်ပိုးမှု
- သတ္တုများ- သိပ်သည်းဆများသည်
- ဓာတ်ငွေ့များ- သိပ်သည်းဆနည်းသည်
မှတ်ဉာဏ်အထောက်အကူများနှင့် အမြန်ပြောင်းလဲခြင်းနည်းလမ်းများ
လျှပ်တပြက်တွက်ချက်မှု
- ရေသည် 1 ဖြစ်သည်- g/cm³ = g/mL = kg/L = SG (အားလုံးသည် ရေအတွက် 1 နှင့် ညီသည်)
- 1000 ဖြင့်မြှောက်ပါ- g/cm³ × 1000 = kg/m³ (1 g/cm³ = 1000 kg/m³)
- 16 ၏ နိယာမ- lb/ft³ × 16 ≈ kg/m³ (1 lb/ft³ ≈ 16.018 kg/m³)
- SG ကို kg/m³ သို့- 1000 ဖြင့်သာမြှောက်ပါ (SG 0.8 = 800 kg/m³)
- ပေါ်ခြင်းစမ်းသပ်မှု- SG < 1 ပေါ်သည်၊ SG > 1 နစ်သည်၊ SG = 1 ကြားနေပေါ်လွှင့်မှု
- ရေခဲနိယာမ- 917 kg/m³ = 0.917 SG → ပေါ်နေစဉ် 91.7% နစ်မြုပ်နေသည်
ဤသိပ်သည်းဆဆိုင်ရာ ဘေးအန္တရာယ်များကို ရှောင်ကြဉ်ပါ
- g/cm³ ≠ g/m³! 1,000,000 ဆ ခြားနားချက်။ သင်၏ယူနစ်များကို အမြဲတမ်းစစ်ဆေးပါ။
- အပူချိန်သည် အရေးကြီးသည်- ရေသည် 4°C တွင် 1000, 20°C တွင် 997, 100°C တွင် 958 ဖြစ်သည်
- အမေရိကန် vs ယူကေ ဂါလံများ- 20% ခြားနားချက်သည် lb/gal ပြောင်းလဲမှုများကို သက်ရောက်သည် (119.8 vs 99.8 kg/m³)
- SG သည် အတိုင်းအတာမဲ့ဖြစ်သည်- ယူနစ်များမထည့်ပါနှင့်။ SG × 1000 = kg/m³ (ထို့နောက် ယူနစ်များထည့်ပါ)
- API ဂရက်ဗီတီသည် ပြောင်းပြန်ဖြစ်သည်- API ပိုများခြင်း = ဆီပိုပေါ့ခြင်း (သိပ်သည်းဆ၏ ဆန့်ကျင်ဘက်)
- ဓာတ်ငွေ့သိပ်သည်းဆသည် P&T နှင့်အတူ ပြောင်းလဲသည်- အခြေအနေများကို ဖော်ပြရမည် သို့မဟုတ် ပြီးပြည့်စုံသောဓာတ်ငွေ့ဥပဒေသကို အသုံးပြုရမည်
အမြန်ဥပမာများ
သိပ်သည်းဆစံနှုန်းများ
| ပစ္စည်း | kg/m³ | SG | မှတ်ချက်များ |
|---|---|---|---|
| ဟိုက်ဒရိုဂျင် | 0.09 | 0.0001 | အပေါ့ဆုံးဒြပ်စင် |
| လေ | 1.2 | 0.001 | ပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင် |
| ဖော့ | 240 | 0.24 | ပေါ်သည် |
| သစ်သား | 500 | 0.5 | ထင်းရှူး |
| ရေခဲ | 917 | 0.92 | 90% နစ်မြုပ်နေသည် |
| ရေ | 1000 | 1.0 | ရည်ညွှန်း |
| ပင်လယ်ရေ | 1025 | 1.03 | ဆားထည့်ထားသည် |
| ကွန်ကရစ် | 2400 | 2.4 | ဆောက်လုပ်ရေး |
| အလူမီနီယမ် | 2700 | 2.7 | ပေါ့ပါးသောသတ္တု |
| သံမဏိ | 7850 | 7.85 | ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာ |
| ကြေးနီ | 8960 | 8.96 | လျှပ်ကူးပစ္စည်း |
| ခဲ | 11340 | 11.34 | လေးလံသည် |
| ပြဒါး | 13546 | 13.55 | အရည်သတ္တု |
| ရွှေ | 19320 | 19.32 | တန်ဖိုးရှိသည် |
| အော့စ်မီယမ် | 22590 | 22.59 | အသိပ်သည်းဆုံး |
သာမန်ပစ္စည်းများ
| ပစ္စည်း | kg/m³ | g/cm³ | lb/ft³ |
|---|---|---|---|
| လေ | 1.2 | 0.001 | 0.075 |
| ဓာတ်ဆီ | 720 | 0.72 | 45 |
| အီသနော | 789 | 0.79 | 49 |
| ဆီ | 918 | 0.92 | 57 |
| ရေ | 1000 | 1.0 | 62.4 |
| နို့ | 1030 | 1.03 | 64 |
| ပျားရည် | 1420 | 1.42 | 89 |
| ရော်ဘာ | 1200 | 1.2 | 75 |
| ကွန်ကရစ် | 2400 | 2.4 | 150 |
| အလူမီနီယမ် | 2700 | 2.7 | 169 |
လက်တွေ့ကမ္ဘာမှ အသုံးချမှုများ
အင်ဂျင်နီယာပညာရပ်
သိပ်သည်းဆအလိုက် ပစ္စည်းရွေးချယ်မှု။ သံမဏိ (7850) ခိုင်မာ/လေးလံသည်။ အလူမီနီယမ် (2700) ပေါ့ပါးသည်။ ကွန်ကရစ် (2400) ဖွဲ့စည်းပုံများ။
- သံမဏိ: 7850 kg/m³
- အလူမီနီယမ်: 2700 kg/m³
- ကွန်ကရစ်: 2400 kg/m³
- အမြှုပ်: 30-100 kg/m³
ရေနံ
API ဂရက်ဗီတီသည် ရေနံကို အမျိုးအစားခွဲခြားသည်။ အရည်အသွေးအတွက် သီးခြားဆွဲငင်အား။ သိပ်သည်းဆသည် ရောစပ်ခြင်း၊ ခွဲထုတ်ခြင်း၊ စျေးနှုန်းသတ်မှတ်ခြင်းကို သက်ရောက်သည်။
- API > 31.1: ရေနံစိမ်းပေါ့
- API < 22.3: ရေနံစိမ်းလေး
- ဓာတ်ဆီ: ~720 kg/m³
- ဒီဇယ်: ~832 kg/m³
အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာ
သကြားပါဝင်မှုအတွက် Brix။ မော့လ်အတွက် Plato။ ပျားရည်၊ သကြားရည်များအတွက် SG။ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို စောင့်ကြည့်ခြင်း။
- Brix: ဖျော်ရည်၊ ဝိုင်
- Plato: ဘီယာ၏ပြင်းအား
- ပျားရည်: ~1400 kg/m³
- နို့: ~1030 kg/m³
အမြန်တွက်ချက်မှု
ပြောင်းလဲမှုများ
g/cm³ × 1000 = kg/m³။ lb/ft³ × 16 = kg/m³။ SG × 1000 = kg/m³။
- 1 g/cm³ = 1000 kg/m³
- 1 lb/ft³ ≈ 16 kg/m³
- SG × 1000 = kg/m³
- 1 g/mL = 1 kg/L
ဒြပ်ထုတွက်ချက်မှု
m = ρ × V။ ရေ- 2 m³ × 1000 = 2000 kg။
- m = ρ × V
- ရေ- 1 L = 1 kg
- သံမဏိ: 1 m³ = 7850 kg
- ယူနစ်များကို စစ်ဆေးပါ
အကျယ်အဝန်း
V = m / ρ။ ရွှေ 1 kg: V = 1/19320 = 51.8 cm³။
- V = m / ρ
- 1 kg ရွှေ = 51.8 cm³
- 1 kg အလူမီနီယမ် = 370 cm³
- သိပ်သည်းခြင်း = သေးငယ်ခြင်း
ပြောင်းလဲမှုများ မည်သို့အလုပ်လုပ်သနည်း
- အဆင့် 1: ရင်းမြစ် → kg/m³
- အဆင့် 2: kg/m³ → ပစ်မှတ်
- အထူးစကေးများ- မျဉ်းဖြောင့်မညီသော
- SG = သိပ်သည်းဆ / 1000
- g/cm³ = g/mL = kg/L
သာမန်ပြောင်းလဲမှုများ
| မှ | သို့ | × | ဥပမာ |
|---|---|---|---|
| g/cm³ | kg/m³ | 1000 | 1 → 1000 |
| kg/m³ | g/cm³ | 0.001 | 1000 → 1 |
| lb/ft³ | kg/m³ | 16 | 1 → 16 |
| kg/m³ | lb/ft³ | 0.062 | 1000 → 62.4 |
| SG | kg/m³ | 1000 | 1.5 → 1500 |
| kg/m³ | SG | 0.001 | 1000 → 1 |
| g/L | kg/m³ | 1 | 1000 → 1000 |
| lb/gal | kg/m³ | 120 | 1 → 120 |
| g/mL | g/cm³ | 1 | 1 → 1 |
| t/m³ | kg/m³ | 1000 | 1 → 1000 |
အမြန်ဥပမာများ
တွက်ချက်ထားသော ပြဿနာများ
သံမဏိတန်း
2m × 0.3m × 0.3m သံမဏိတန်း၊ ρ=7850။ အလေးချိန်?
V = 0.18 m³။ m = 7850 × 0.18 = 1413 kg ≈ 1.4 တန်။
ပေါ်ခြင်းစမ်းသပ်မှု
ရေထဲတွင် သစ်သား (600 kg/m³)။ ပေါ်မည်လော?
600 < 1000, ပေါ်မည်။ နစ်မြုပ်မှု- 600/1000 = 60%။
ရွှေ၏အကျယ်အဝန်း
1 kg ရွှေ။ ρ=19320။ အကျယ်အဝန်း?
V = 1/19320 = 51.8 cm³။ မီးခြစ်ဘူးအရွယ်။
သာမန်အမှားများ
- **ယူနစ်ရှုပ်ထွေးမှု**: g/cm³ ≠ g/m³! 1 g/cm³ = 1,000,000 g/m³။ ရှေ့ဆက်များကို စစ်ဆေးပါ။
- **အပူချိန်**: ရေသည် ပြောင်းလဲသည်။ 4°C တွင် 1000, 20°C တွင် 997, 100°C တွင် 958။
- **အမေရိကန် vs ယူကေ ဂါလံ**: အမေရိကန်=3.785L, ယူကေ=4.546L (20% ခြားနားချက်)။ ဖော်ပြပါ။
- **SG ≠ သိပ်သည်းဆ**: SG သည် အတိုင်းအတာမဲ့ဖြစ်သည်။ SG×1000 = kg/m³။
- **ဓာတ်ငွေ့များကျုံ့နိုင်သည်**: သိပ်သည်းဆသည် P နှင့် T အပေါ်မူတည်သည်။ ပြီးပြည့်စုံသောဓာတ်ငွေ့ဥပဒေသကို အသုံးပြုပါ။
- **မျဉ်းဖြောင့်မညီသောစကေးများ**: API, Brix, Baumé တို့သည် ပုံသေနည်းများလိုအပ်သည်၊ မြှောက်ဖော်ကိန်းများမဟုတ်။
ပျော်စရာအချက်များ
အော့စ်မီယမ်သည် အသိပ်သည်းဆုံးဖြစ်သည်
22,590 kg/m³။ တစ်ကုဗပေ = 1,410 lb! အီရီဒီယမ်ကို အနည်းငယ်သာလွန်သည်။ ရှားပါးပြီး ဘောပင်ထိပ်ဖျားများတွင် အသုံးပြုသည်။
ရေခဲပေါ်သည်
ရေခဲ 917 < ရေ 1000။ ထူးခြားနီးပါး။ ရေကန်များသည် အပေါ်မှအောက်သို့ အေးခဲပြီး ရေအောက်သက်ရှိများကို ကယ်တင်သည်။
ရေသည် 4°C တွင် အများဆုံးဖြစ်သည်
0°C တွင်မဟုတ်ဘဲ 4°C တွင် အသိပ်သည်းဆုံးဖြစ်သည်။ ရေကန်များ လုံးဝအေးခဲခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်—4°C ရေသည် အောက်ခြေသို့နစ်သည်။
အေရိုဂျယ်လ်- 99.8% လေ
1-2 kg/m³။ 'အေးခဲထားသောမီးခိုး'။ ၎င်း၏အလေးချိန်ထက် 2000 ဆ ထောက်ပံ့နိုင်သည်။ မားစ်ရိုဗာများက ၎င်းကို အသုံးပြုသည်။
နျူထရွန်ကြယ်များ
~4×10¹⁷ kg/m³။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း = 1 ဘီလီယံတန်။ အက်တမ်များ ပြိုကျသည်။ အသိပ်သည်းဆုံးအရာ။
ဟိုက်ဒရိုဂျင်သည် အပေါ့ဆုံးဖြစ်သည်
0.09 kg/m³။ လေထက် 14 ဆ ပေါ့သည်။ သိပ်သည်းဆနည်းသော်လည်း စကြာဝဠာတွင် အပေါများဆုံးဖြစ်သည်။
သိပ်သည်းဆတိုင်းတာမှု၏ သမိုင်းဝင်ဆင့်ကဲပြောင်းလဲမှု
အာခီမီဒီ၏ အောင်မြင်မှု (250 ဘီစီ)
သိပ္ပံပညာတွင် အကျော်ကြားဆုံး 'ယူရီကာ!' အခိုက်အတန့်သည် အာခီမီဒီက ဆီစလီ၊ ဆီရာကျူ့စ်တွင် ရေချိုးနေစဉ် ပေါ်လွှင့်မှုနှင့် သိပ်သည်းဆနေရာရွှေ့ပြောင်းမှုနိယာမကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ချိန်တွင် ဖြစ်ပွားခဲ့သည်။
- ဘုရင် ဟီရို ၂ သည် သူ၏ရွှေပန်းထိမ်သမားက ရွှေသရဖူတွင် ငွေရောစပ်၍ လိမ်လည်နေသည်ဟု သံသယရှိခဲ့သည်
- အာခီမီဒီက သရဖူကို မဖျက်ဆီးဘဲ လိမ်လည်မှုကို သက်သေပြရန် လိုအပ်ခဲ့သည်
- သူ၏ရေချိုးကန်ထဲတွင် ရေနေရာရွှေ့ပြောင်းမှုကို သတိပြုမိပြီးနောက်၊ သူသည် အကျယ်အဝန်းကို မဖျက်ဆီးဘဲ တိုင်းတာနိုင်ကြောင်း သိရှိခဲ့သည်
- နည်းလမ်း- သရဖူ၏အလေးချိန်ကို လေထဲတွင်နှင့် ရေထဲတွင် တိုင်းတာပါ။ စင်ကြယ်သောရွှေနမူနာနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါ
- ရလဒ်- သရဖူသည် စင်ကြယ်သောရွှေထက် သိပ်သည်းဆနည်းခဲ့သည်—လိမ်လည်မှု သက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်!
- အမွေအနှစ်- အာခီမီဒီ၏နိယာမသည် ဟိုက်ဒရိုစတက်တစ်နှင့် သိပ်သည်းဆသိပ္ပံပညာ၏ အခြေခံဖြစ်လာခဲ့သည်
ဤ 2,300 နှစ်သက်တမ်းရှိသော ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုသည် ရေနေရာရွှေ့ပြောင်းမှုနှင့် ပေါ်လွှင့်မှုနည်းလမ်းများမှတစ်ဆင့် ခေတ်သစ်သိပ်သည်းဆတိုင်းတာမှုများအတွက် အခြေခံအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေသည်။
ပြန်လည်ဆန်းသစ်ရေးနှင့် ဉာဏ်အလင်းခေတ် တိုးတက်မှုများ (1500-1800)
သိပ္ပံပညာတော်လှန်ရေးသည် တိကျသောကိရိယာများနှင့် ပစ္စည်းများ၊ ဓာတ်ငွေ့များနှင့် ပျော်ရည်များ၏ သိပ်သည်းဆကို စနစ်တကျလေ့လာမှုများ ယူဆောင်လာခဲ့သည်။
- 1586: ဂယ်လီလီယို ဂယ်လီလီက ဟိုက်ဒရိုစတက်တစ်ချိန်ခွင်ကို တီထွင်ခဲ့သည်—ပထမဆုံး တိကျသောသိပ်သည်းဆတိုင်းတာကိရိယာ
- 1660 ခုနှစ်များ- ရောဘတ် ဘွိုင်းက ဓာတ်ငွေ့သိပ်သည်းဆနှင့် ဖိအားဆက်နွယ်မှုများကို လေ့လာခဲ့သည် (ဘွိုင်း၏ဥပဒေသ)
- 1768: အန်ထော်နီ ဘောမေးက ဓာတုပျော်ရည်များအတွက် ဟိုက်ဒရိုမီတာစကေးများကို တီထွင်ခဲ့သည်—ယနေ့တိုင် အသုံးပြုနေဆဲ
- 1787: ဂျက်စ် ချားလ်စ်က အပူချိန်နှင့် ဓာတ်ငွေ့သိပ်သည်းဆကို တိုင်းတာခဲ့သည် (ချားလ်စ်၏ဥပဒေသ)
- 1790 ခုနှစ်များ- လာဗွိုင်စီယာက သိပ်သည်းဆကို ဓာတုဗေဒတွင် အခြေခံဂုဏ်သတ္တိတစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့သည်
ဤတိုးတက်မှုများသည် သိပ်သည်းဆကို စူးစမ်းလိုစိတ်တစ်ခုမှ ပမာဏဆိုင်ရာသိပ္ပံပညာတစ်ခုသို့ ပြောင်းလဲပေးခဲ့ပြီး ဓာတုဗေဒ၊ ပစ္စည်းသိပ္ပံနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့သည်။
စက်မှုတော်လှန်ရေးနှင့် အထူးပြုစကေးများ (1800-1950)
စက်မှုလုပ်ငန်းများသည် ရေနံ၊ အစားအစာ၊ အဖျော်ယမကာနှင့် ဓာတုပစ္စည်းများအတွက် သီးခြားသိပ်သည်းဆစကေးများကို တီထွင်ခဲ့ပြီး၊ တစ်ခုစီကို ၎င်းတို့၏ သီးခြားလိုအပ်ချက်များအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
- 1921: အမေရိကန်ရေနံအင်စတီကျုက API ဂရက်ဗီတီစကေးကို ဖန်တီးခဲ့သည်—ဒီဂရီပိုများခြင်း = ရေနံစိမ်းပိုပေါ့ပြီး ပိုတန်ဖိုးရှိခြင်း
- 1843: အဒေါ့ဖ် ဘရစ်စ်က သကြားပျော်ရည်များအတွက် ဆက်ကာရိုမီတာကို ပြီးပြည့်စုံအောင် ပြုလုပ်ခဲ့သည်—°Brix သည် အစားအစာ/အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင် စံနှုန်းအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေသည်
- 1900 ခုနှစ်များ- ပလေတိုစကေးကို ဘီယာချက်လုပ်ငန်းအတွက် စံသတ်မှတ်ခဲ့သည်—ဝေါ့တ်နှင့် ဘီယာတွင် အစေးပါဝင်မှုကို တိုင်းတာသည်
- 1768-ယနေ့တိုင်- ဘောမေးစကေးများ (လေးလံသောနှင့် ပေါ့ပါးသော) အက်ဆစ်များ၊ သကြားရည်များနှင့် စက်မှုဓာတုပစ္စည်းများအတွက်
- တွက်ဒယ်လ်စကေးသည် လေးလံသောစက်မှုအရည်များအတွက်—လျှပ်စစ်ဖြင့်ဆေးရည်စိမ်ခြင်းတွင် ယနေ့တိုင် အသုံးပြုနေဆဲ
ဤမျဉ်းဖြောင့်မညီသောစကေးများသည် တိကျမှုအရေးအကြီးဆုံးဖြစ်သော ကျဉ်းမြောင်းသောအတိုင်းအတာများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ဆက်လက်တည်ရှိနေသည် (ဥပမာ- API 10-50° သည် ရေနံစိမ်းအများစုကို လွှမ်းခြုံသည်)။
ခေတ်သစ်ပစ္စည်းသိပ္ပံ (1950-ယနေ့တိုင်)
အက်တမ်အဆင့်နားလည်မှု၊ ပစ္စည်းအသစ်များနှင့် တိကျသောကိရိယာများသည် သိပ်သည်းဆတိုင်းတာမှုနှင့် ပစ္စည်းအင်ဂျင်နီယာပညာရပ်ကို တော်လှန်ပြောင်းလဲခဲ့သည်။
- 1967: X-ray ဓာတ်မှန်ပညာက အော့စ်မီယမ်ကို 22,590 kg/m³ ဖြင့် အသိပ်သည်းဆုံးဒြပ်စင်အဖြစ် အတည်ပြုခဲ့သည် (အီရီဒီယမ်ကို 0.12% ဖြင့် သာလွန်သည်)
- 1980-90 ခုနှစ်များ- ဒစ်ဂျစ်တယ်သိပ်သည်းဆတိုင်းကိရိယာများသည် အရည်များအတွက် ±0.0001 g/cm³ တိကျမှုကို ရရှိခဲ့သည်
- 1990 ခုနှစ်များ- အေရိုဂျယ်လ်ကို တီထွင်ခဲ့သည်—ကမ္ဘာပေါ်တွင် အပေါ့ဆုံးအစိုင်အခဲ 1-2 kg/m³ (99.8% လေ)
- 2000 ခုနှစ်များ- ပုံမှန်မဟုတ်သော သိပ်သည်းဆ-ခိုင်ခံ့မှုအချိုးများရှိသော သတ္တုဖန်စပ်များ
- 2019: SI ပြန်လည်သတ်မှတ်မှုက ကီလိုဂရမ်ကို ပလန့်ခ်ကိန်းသေနှင့် ချိတ်ဆက်သည်—သိပ်သည်းဆသည် ယခုအခါ အခြေခံရူပဗေဒနှင့် ဆက်စပ်၍ ခြေရာခံနိုင်သည်
စကြာဝဠာဆိုင်ရာ အစွန်းအထင်းများကို စူးစမ်းခြင်း
20 ရာစု နက္ခတ္တရူပဗေဒသည် ကမ္ဘာမြေ၏စိတ်ကူးထက် ကျော်လွန်သော သိပ်သည်းဆအစွန်းအထင်းများကို ဖော်ထုတ်ပြသခဲ့သည်။
- ကြယ်တာရာကြားရှိနေရာ- ~10⁻²¹ kg/m³—ဟိုက်ဒရိုဂျင်အက်တမ်များပါသော ပြီးပြည့်စုံလုနီးပါးလေဟာနယ်
- ပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်ရှိ ကမ္ဘာ့လေထု- 1.225 kg/m³
- ကြယ်ဖြူပုများ- ~10⁹ kg/m³—လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသည် တန်ပေါင်းများစွာလေးသည်
- နျူထရွန်ကြယ်များ- ~4×10¹⁷ kg/m³—လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသည် ~1 ဘီလီယံတန်နှင့် ညီမျှသည်
- အပေါက်နက်တစ်ခုတည်းဖြစ်မှု- သီအိုရီအရ အဆုံးမဲ့သိပ်သည်းဆ (ရူပဗေဒပြိုကွဲသည်)
သိရှိထားသောသိပ်သည်းဆများသည် ~40 ထပ်ကိန်းအဆင့်အထိ ကျယ်ပြန့်သည်—စကြာဝဠာ၏ လေဟာနယ်များမှ ပြိုကျသွားသောကြယ်တာရာဗဟိုချက်များအထိ။
ခေတ်ပြိုင်အကျိုးသက်ရောက်မှု
ယနေ့ခေတ်တွင်၊ သိပ်သည်းဆတိုင်းတာမှုသည် သိပ္ပံ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းနှင့် ကုန်သွယ်ရေးတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
- ရေနံ- API ဂရက်ဗီတီသည် ရေနံစိမ်းစျေးနှုန်းကို ဆုံးဖြတ်သည် (±1° API = တန်ဖိုးသန်းပေါင်းများစွာ)
- အစားအစာဘေးကင်းရေး- သိပ်သည်းဆစစ်ဆေးမှုများသည် ပျားရည်၊ သံလွင်ဆီ၊ နို့၊ ဖျော်ရည်များတွင် အတုအပရောစပ်မှုကို ရှာဖွေတွေ့ရှိသည်
- ဆေးဝါးထုတ်လုပ်ရေး- ဆေးဝါးဖော်စပ်မှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအတွက် မီလီဂရမ်အောက်တိကျမှု
- ပစ္စည်းအင်ဂျင်နီယာပညာရပ်- လေကြောင်းအာကာသအတွက် သိပ်သည်းဆကို အကောင်းဆုံးပြုလုပ်ခြင်း (ခိုင်မာ + ပေါ့ပါး)
- ပတ်ဝန်းကျင်- ရာသီဥတုမော်ဒယ်များအတွက် သမုဒ္ဒရာ/လေထုသိပ်သည်းဆကို တိုင်းတာခြင်း
- အာကာသစူးစမ်းလေ့လာရေး- ဥက္ကာခဲများ၊ ဂြိုဟ်များ၊ အခြားဂြိုဟ်များ၏လေထုများကို လက္ခဏာခွဲခြားခြင်း
သိပ်သည်းဆသိပ္ပံပညာမှ အဓိကမှတ်တိုင်များ
ကျွမ်းကျင်သူအကြံပြုချက်များ
- **ရေရည်ညွှန်း**: 1 g/cm³ = 1 g/mL = 1 kg/L = 1000 kg/m³
- **ပေါ်ခြင်းစမ်းသပ်မှု**: အချိုး <1 ပေါ်သည်၊ >1 နစ်သည်
- **အမြန်ဒြပ်ထု**: ရေ 1 L = 1 kg
- **ယူနစ်နည်းလမ်း**: g/cm³ = SG ဂဏန်းအားဖြင့်
- **အပူချိန်**: 20°C သို့မဟုတ် 4°C ဖော်ပြပါ
- **အင်ပီရီယယ်**: 62.4 lb/ft³ = ရေ
- **အလိုအလျောက်သိပ္ပံနည်းကျမှတ်သားချက်**: 0.000001 ထက်ငယ်သော သို့မဟုတ် 1,000,000,000 kg/m³ ထက်ကြီးသောတန်ဖိုးများကို ဖတ်ရှုရလွယ်ကူစေရန် သိပ္ပံနည်းကျမှတ်သားချက်အဖြစ် ပြသသည်။
ယူနစ်များရည်ညွှန်းချက်
SI / မက်ထရစ်
| ယူနစ် | သင်္ကေတ | kg/m³ | မှတ်ချက်များ |
|---|---|---|---|
| တစ်ကုဗမီတာတွင် ကီလိုဂရမ် | kg/m³ | 1 kg/m³ (base) | SI အခြေခံ။ အားလုံးသုံးသည်။ |
| တစ်ကုဗစင်တီမီတာတွင် ဂရမ် | g/cm³ | 1.0 × 10³ kg/m³ | သာမန် (10³). = ရေအတွက် SG။ |
| တစ်မီလီလီတာတွင် ဂရမ် | g/mL | 1.0 × 10³ kg/m³ | = g/cm³။ ဓာတုဗေဒ။ |
| တစ်လီတာတွင် ဂရမ် | g/L | 1 kg/m³ (base) | = kg/m³ ဂဏန်းအားဖြင့်။ |
| တစ်မီလီလီတာတွင် မီလီဂရမ် | mg/mL | 1 kg/m³ (base) | = kg/m³။ ဆေးပညာ။ |
| တစ်လီတာတွင် မီလီဂရမ် | mg/L | 1.0000 g/m³ | = ရေအတွက် ppm။ |
| တစ်လီတာတွင် ကီလိုဂရမ် | kg/L | 1.0 × 10³ kg/m³ | = g/cm³။ အရည်များ။ |
| တစ်ကုဗဒက်ဆီမီတာတွင် ကီလိုဂရမ် | kg/dm³ | 1.0 × 10³ kg/m³ | = kg/L။ |
| တစ်ကုဗမီတာတွင် မက်ထရစ်တန် | t/m³ | 1.0 × 10³ kg/m³ | တန်/m³ (10³). |
| တစ်ကုဗမီတာတွင် ဂရမ် | g/m³ | 1.0000 g/m³ | ဓာတ်ငွေ့များ၊ လေအရည်အသွေး။ |
| တစ်ကုဗစင်တီမီတာတွင် မီလီဂရမ် | mg/cm³ | 1 kg/m³ (base) | = kg/m³။ |
| တစ်ကုဗစင်တီမီတာတွင် ကီလိုဂရမ် | kg/cm³ | 1000.0 × 10³ kg/m³ | မြင့်သည် (10⁶). |
အင်ပါယာသုံး / အမေရိကန် ထုံးစံ
| ယူနစ် | သင်္ကေတ | kg/m³ | မှတ်ချက်များ |
|---|---|---|---|
| တစ်ကုဗပေတွင် ပေါင် | lb/ft³ | 16.02 kg/m³ | အမေရိကန်စံနှုန်း (≈16). |
| တစ်ကုဗလက်မတွင် ပေါင် | lb/in³ | 27.7 × 10³ kg/m³ | သတ္တုများ (≈27680). |
| တစ်ကုဗကိုက်တွင် ပေါင် | lb/yd³ | 593.2760 g/m³ | မြေလုပ်ငန်း (≈0.59). |
| တစ်ဂါလံတွင် ပေါင် (US) | lb/gal | 119.83 kg/m³ | အမေရိကန်အရည်များ (≈120). |
| တစ်ဂါလံတွင် ပေါင် (Imperial) | lb/gal UK | 99.78 kg/m³ | ယူကေ 20% ပိုကြီးသည် (≈100). |
| တစ်ကုဗလက်မတွင် အောင်စ | oz/in³ | 1.7 × 10³ kg/m³ | သိပ်သည်းသည် (≈1730). |
| တစ်ကုဗပေတွင် အောင်စ | oz/ft³ | 1.00 kg/m³ | ပေါ့ပါးသည် (≈1). |
| တစ်ဂါလံတွင် အောင်စ (US) | oz/gal | 7.49 kg/m³ | အမေရိကန် (≈7.5). |
| တစ်ဂါလံတွင် အောင်စ (Imperial) | oz/gal UK | 6.24 kg/m³ | ယူကေ (≈6.2). |
| တစ်ကုဗကိုက်တွင် တန် (တို) | ton/yd³ | 1.2 × 10³ kg/m³ | တိုသည် (≈1187). |
| တစ်ကုဗကိုက်တွင် တန် (ရှည်) | LT/yd³ | 1.3 × 10³ kg/m³ | ရှည်သည် (≈1329). |
| တစ်ကုဗပေတွင် slug | slug/ft³ | 515.38 kg/m³ | အင်ဂျင်နီယာပညာရပ် (≈515). |
တိကျသောဆွဲငင်အားနှင့် စကေးများ
| ယူနစ် | သင်္ကေတ | kg/m³ | မှတ်ချက်များ |
|---|---|---|---|
| တိကျသောဆွဲငင်အား (4°C ရှိ ရေနှင့် နှိုင်းယှဉ်) | SG | 1.0 × 10³ kg/m³ | SG=1 သည် 1000 ဖြစ်သည်။ |
| နှိုင်းရသိပ်သည်းဆ | RD | 1.0 × 10³ kg/m³ | = SG။ ISO ဝေါဟာရ။ |
| Baumé ဒီဂရီ (ရေထက်လေးသော အရည်များ) | °Bé (heavy) | formula | SG=145/(145-°Bé)။ ဓာတုပစ္စည်းများ။ |
| Baumé ဒီဂရီ (ရေထက်ပေါ့သော အရည်များ) | °Bé (light) | formula | SG=140/(130+°Bé)။ ရေနံ။ |
| API ဒီဂရီ (ရေနံ) | °API | formula | API=141.5/SG-131.5။ ပိုများ=ပိုပေါ့။ |
| Brix ဒီဂရီ (သကြားရည်များ) | °Bx | formula | °Bx≈(SG-1)×200။ သကြား။ |
| Plato ဒီဂရီ (ဘီယာ/wort) | °P | formula | °P≈(SG-1)×258.6။ ဘီယာ။ |
| Twaddell ဒီဂရီ | °Tw | formula | °Tw=(SG-1)×200။ ဓာတုပစ္စည်းများ။ |
CGS စနစ်
| ယူနစ် | သင်္ကေတ | kg/m³ | မှတ်ချက်များ |
|---|---|---|---|
| တစ်ကုဗစင်တီမီတာတွင် ဂရမ် (CGS) | g/cc | 1.0 × 10³ kg/m³ | = g/cm³။ မှတ်သားချက်ဟောင်း။ |
အထူးပြုနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်း
| ယူနစ် | သင်္ကေတ | kg/m³ | မှတ်ချက်များ |
|---|---|---|---|
| တစ်ဂါလံတွင် ပေါင် (တူးဖော်ရေး ရွှံ့) | ppg | 119.83 kg/m³ | = lb/gal အမေရိကန်။ တူးဖော်ခြင်း။ |
| တစ်ကုဗပေတွင် ပေါင် (ဆောက်လုပ်ရေး) | pcf | 16.02 kg/m³ | = lb/ft³။ ဆောက်လုပ်ရေး။ |
အမေးများသောမေးခွန်းများ
သိပ်သည်းဆနှင့် သီးခြားဆွဲငင်အား?
သိပ်သည်းဆတွင် ယူနစ်များရှိသည် (kg/m³, g/cm³)။ SG သည် ရေနှင့်နှိုင်းယှဉ်သော အတိုင်းအတာမဲ့အချိုးဖြစ်သည်။ SG=ρ/ρ_ရေ။ SG=1 ဆိုသည်မှာ ရေနှင့်တူညီသည်။ kg/m³ ရရန် SG ကို 1000 ဖြင့်မြှောက်ပါ။ SG သည် အမြန်နှိုင်းယှဉ်မှုများအတွက် အသုံးဝင်သည်။
ရေခဲသည် အဘယ်ကြောင့် ပေါ်သနည်း။
ရေသည် အေးခဲသောအခါ ကျယ်ပြန့်သည်။ ရေခဲ=917, ရေ=1000 kg/m³။ ရေခဲသည် 9% သိပ်သည်းဆနည်းသည်။ ရေကန်များသည် အပေါ်မှအောက်သို့ အေးခဲပြီး အောက်တွင် သက်ရှိများအတွက် ရေကျန်စေသည်။ ရေခဲနစ်လျှင် ရေကန်များ လုံးဝအေးခဲသွားမည်။ ထူးခြားသောဟိုက်ဒရိုဂျင်ဆက်နွယ်မှု။
အပူချိန်၏အကျိုးသက်ရောက်မှု?
အပူချိန်ပိုများ → သိပ်သည်းဆပိုနည်း (ကျယ်ပြန့်မှု)။ ဓာတ်ငွေ့များသည် အလွန်အကဲဆတ်သည်။ အရည်များ ~0.02%/°C။ အစိုင်အခဲများ အနည်းဆုံး။ ခြွင်းချက်- ရေသည် 4°C တွင် အသိပ်သည်းဆုံးဖြစ်သည်။ တိကျမှုအတွက် အပူချိန်ကို အမြဲတမ်းဖော်ပြပါ။
အမေရိကန်နှင့် ယူကေ ဂါလံများ?
အမေရိကန်=3.785L, ယူကေ=4.546L (20% ပိုကြီးသည်)။ lb/gal ကို သက်ရောက်သည်။ 1 lb/အမေရိကန် gal=119.8 kg/m³။ 1 lb/ယူကေ gal=99.8 kg/m³။ အမြဲတမ်းဖော်ပြပါ။
ပစ္စည်းများအတွက် SG တိကျမှု?
အပူချိန်ကို ထိန်းချုပ်ထားလျှင် အလွန်တိကျသည်။ ပုံသေအပူချိန်တွင် အရည်များအတွက် ±0.001 သည် ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ အစိုင်အခဲများ ±0.01။ ဓာတ်ငွေ့များသည် ဖိအားထိန်းချုပ်မှုလိုအပ်သည်။ စံနှုန်း- ရေရည်ညွှန်းအတွက် 20°C သို့မဟုတ် 4°C။
သိပ်သည်းဆကို မည်သို့တိုင်းတာသနည်း။
အရည်များ- ဟိုက်ဒရိုမီတာ၊ ပစ်ခနိုမီတာ၊ ဒစ်ဂျစ်တယ်မီတာ။ အစိုင်အခဲများ- အာခီမီဒီ (ရေနေရာရွှေ့ပြောင်းမှု)၊ ဓာတ်ငွေ့ပစ်ခနိုမီတာ။ တိကျမှု- 0.0001 g/cm³ ဖြစ်နိုင်သည်။ အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုသည် အရေးကြီးသည်။
ကိရိယာလမ်းညွှန်အပြည့်အစုံ
UNITS တွင်ရရှိနိုင်သောကိရိယာ 71 ခုလုံး