Convertidor de Temperatura

Del Zero Absolut als Nuclis Estel·lars: Dominant Totes les Escales de Temperatura

La temperatura ho governa tot, des de la mecànica quàntica fins a la fusió estel·lar, des dels processos industrials fins al confort quotidià. Aquesta guia autoritzada abasta totes les escales principals (Kelvin, Celsius, Fahrenheit, Rankine, Réaumur, Delisle, Newton, Rømer), les diferències de temperatura (Δ°C, Δ°F, Δ°R), els extrems científics (mK, μK, nK, eV) i els punts de referència pràctics — optimitzada per a la claredat, la precisió i el SEO.

Què podeu convertir
Aquest convertidor gestiona més de 30 unitats de temperatura, incloent escales absolutes (Kelvin, Rankine), escales relatives (Celsius, Fahrenheit), escales històriques (Réaumur, Delisle, Newton, Rømer), unitats científiques (de mil·likelvin a megakelvin, electronvolts), diferències de temperatura (Δ°C, Δ°F) i escales culinàries (Gas Mark). Converteix amb precisió entre totes les mesures de temperatura termodinàmiques, científiques i quotidianes.

Escales de Temperatura Fonamentals

El Kelvin (K) - L'Escala de Temperatura Absoluta
La unitat base del SI per a la temperatura termodinàmica. Des del 2019, el Kelvin es defineix fixant la constant de Boltzmann (k_B = 1.380649×10⁻²³ J·K⁻¹). És una escala absoluta amb 0 K al zero absolut, fonamental per a la termodinàmica, la criogènia, la mecànica estadística i els càlculs científics de precisió.

Escales Científiques (Absolutes)

Unitat Base: Kelvin (K) - Referenciat al Zero Absolut

Avantatges: càlculs termodinàmics, mecànica quàntica, física estadística, proporcionalitat directa a l'energia molecular

Ús: tota la investigació científica, l'exploració espacial, la criogènia, la superconductivitat, la física de partícules

  • Kelvin (K) - Escala Absoluta
    Escala absoluta que comença a 0 K; la mida del grau és igual a la del Celsius. S'utilitza en les lleis dels gasos, la radiació de cos negre, la criogènia i les equacions termodinàmiques
  • Celsius (°C) - Escala Basada en l'Aigua
    Definida a través de les transicions de fase de l'aigua a pressió estàndard (0°C congelació, 100°C ebullició); la mida del grau és igual a la del Kelvin. Molt utilitzada en laboratoris, indústria i vida quotidiana a tot el món
  • Rankine (°R) - Fahrenheit Absolut
    Contrapartida absoluta del Fahrenheit amb la mateixa mida de grau; 0°R = zero absolut. Comú en la termodinàmica i l'enginyeria aeroespacial dels EUA

Escales Històriques i Regionals

Unitat Base: Fahrenheit (°F) - Escala de Confort Humà

Avantatges: precisió a escala humana per al temps, monitoratge de la temperatura corporal, control del confort

Ús: Estats Units, algunes nacions del Carib, informes meteorològics, aplicacions mèdiques

  • Fahrenheit (°F) - Escala de Confort Humà
    Escala orientada a l'ésser humà: l'aigua es congela a 32°F i bull a 212°F (1 atm). Comú als EUA en contextos meteorològics, de climatització, de cuina i mèdics
  • Réaumur (°Ré) - Històrica Europea
    Escala històrica europea amb 0°Ré a la congelació i 80°Ré a l'ebullició. Encara es fa referència en receptes antigues i en certes indústries
  • Newton (°N) - Científica Històrica
    Proposada per Isaac Newton (1701) amb 0°N a la congelació i 33°N a l'ebullició. Avui dia té principalment interès històric
Conceptes Clau de les Escales de Temperatura
  • El Kelvin (K) és l'escala absoluta que comença a 0 K (zero absolut), essencial per als càlculs científics
  • El Celsius (°C) utilitza punts de referència de l'aigua: 0°C de congelació i 100°C d'ebullició a pressió estàndard
  • El Fahrenheit (°F) proporciona una precisió a escala humana: 32°F de congelació i 212°F d'ebullició, comú en la meteorologia dels EUA
  • El Rankine (°R) combina la referència del zero absolut amb la mida del grau Fahrenheit per a l'enginyeria
  • Tot treball científic hauria d'utilitzar el Kelvin per als càlculs termodinàmics i les lleis dels gasos

L'Evolució de la Mesura de la Temperatura

Època Primerenca: Dels Sentits Humans als Instruments Científics

Avaluació de la Temperatura a l'Antiguitat (Abans de 1500 dC)

Abans dels Termòmetres: Mètodes Basats en l'Humà

  • Prova de tacte amb la mà: els ferrers antics mesuraven la temperatura del metall al tacte, essencial per forjar armes i eines
  • Reconeixement del color: la cocció de ceràmica es basava en els colors de la flama i l'argila: vermell, taronja, groc i blanc indicaven un augment de la calor
  • Observació del comportament: els canvis de comportament dels animals amb la temperatura ambiental: patrons de migració, senyals d'hibernació
  • Indicadors de plantes: canvis a les fulles, patrons de floració com a guies de temperatura: calendaris agrícoles basats en la fenologia
  • Estats de l'aigua: gel, líquid, vapor: les primeres referències universals de temperatura a totes les cultures

Abans dels instruments, les civilitzacions estimaven la temperatura mitjançant els sentits humans i les pistes naturals — proves tàctils, color de la flama i dels materials, comportament animal i cicles de les plantes— formant les bases empíriques del coneixement tèrmic primerenc.

El Naixement de la Termometria (1593-1742)

Revolució Científica: Quantificant la Temperatura

  • 1593: Termoscopi de Galileu - Primer dispositiu de mesura de la temperatura que utilitza l'expansió de l'aire en un tub ple d'aigua
  • 1654: Ferran II de Toscana - Primer termòmetre segellat de líquid en vidre (alcohol)
  • 1701: Isaac Newton - Va proposar una escala de temperatura amb 0°N a la congelació i 33°N a la temperatura corporal
  • 1714: Gabriel Fahrenheit - Termòmetre de mercuri i escala estandarditzada (32°F congelació, 212°F ebullició)
  • 1730: René Réaumur - Termòmetre d'alcohol amb escala de 0°r de congelació i 80°r d'ebullició
  • 1742: Anders Celsius - Escala centígrada amb 0°C de congelació i 100°C d'ebullició (originalment invertida!)
  • 1743: Jean-Pierre Christin - Va invertir l'escala Celsius a la seva forma moderna

La revolució científica va transformar la temperatura de sensació a mesura. Des del termoscopi de Galileu fins al termòmetre de mercuri de Fahrenheit i l'escala centígrada de Celsius, la instrumentació va permetre una termometria precisa i repetible a la ciència i la indústria.

El Descobriment de la Temperatura Absoluta (1702-1854)

La Cerca del Zero Absolut (1702-1848)

Descobrint el Límit Inferior de la Temperatura

  • 1702: Guillaume Amontons - Va observar que la pressió del gas tendeix a 0 a temperatura constant, insinuant el zero absolut
  • 1787: Jacques Charles - Va descobrir que els gasos es contrauen 1/273 per °C (Llei de Charles)
  • 1802: Joseph Gay-Lussac - Va refinar les lleis dels gasos, extrapolant a -273°C com a mínim teòric
  • 1848: William Thomson (Lord Kelvin) - Va proposar una escala de temperatura absoluta que començava a -273.15°C
  • 1854: Adopció de l'escala Kelvin - 0 K com a zero absolut, amb la mida del grau igual a la del Celsius

Els experiments amb les lleis dels gasos van revelar el límit fonamental de la temperatura. En extrapolar el volum i la pressió dels gasos a zero, els científics van descobrir el zero absolut (-273.15°C), donant lloc a l'escala Kelvin, essencial per a la termodinàmica i la mecànica estadística.

Època Moderna: Dels Artefactes a les Constants Fonamentals

Estandardització Moderna (1887-2019)

Dels Estàndards Físics a les Constants Fonamentals

  • 1887: Oficina Internacional de Pesos i Mesures - Primers estàndards internacionals de temperatura
  • 1927: Escala Internacional de Temperatura (ITS-27) - Basada en 6 punts fixos des de l'O₂ fins a l'Au
  • 1948: Celsius substitueix oficialment 'centígrad' - 9a resolució de la CGPM
  • 1954: Punt triple de l'aigua (273.16 K) - Definit com a referència fonamental del Kelvin
  • 1967: Kelvin (K) adoptat com a unitat base del SI - Substitueix 'grau Kelvin' (°K)
  • 1990: ITS-90 - Escala internacional de temperatura actual amb 17 punts fixos
  • 2019: Redefinició del SI - El Kelvin es defineix per la constant de Boltzmann (k_B = 1.380649×10⁻²³ J·K⁻¹)

La termometria moderna va evolucionar des dels artefactes físics fins a la física fonamental. La redefinició de 2019 va ancorar el Kelvin a la constant de Boltzmann, fent que les mesures de temperatura siguin reproduïbles a qualsevol lloc de l'univers sense dependre d'estàndards materials.

Per què és important la Redefinició de 2019

La redefinició del Kelvin representa un canvi de paradigma, passant d'una mesura basada en materials a una basada en la física.

  • Reproduïbilitat Universal: qualsevol laboratori amb estàndards quàntics pot realitzar el Kelvin de manera independent
  • Estabilitat a llarg termini: la constant de Boltzmann no deriva, no es degrada ni requereix emmagatzematge
  • Temperatures extremes: permet mesures precises des de nanokelvins fins a gigakelvins
  • Tecnologia Quàntica: dóna suport a la investigació en computació quàntica, criogènia i superconductivitat
  • Física Fonamental: totes les unitats base del SI ara es defineixen per constants de la natura
Evolució de la Mesura de la Temperatura
  • Els primers mètodes es basaven en el tacte subjectiu i en fenòmens naturals com el desglaç del gel
  • 1593: Galileu va inventar el primer termoscopi, que va conduir a la mesura quantitativa de la temperatura
  • 1724: Daniel Fahrenheit va estandarditzar els termòmetres de mercuri amb l'escala que utilitzem avui
  • 1742: Anders Celsius va crear l'escala centígrada basada en les transicions de fase de l'aigua
  • 1848: Lord Kelvin va establir l'escala de temperatura absoluta, fonamental per a la física moderna

Ajudes per a la Memòria i Trucs Ràpids de Conversió

Conversions Mentals Ràpides

Aproximacions ràpides per a l'ús diari:

  • C a F (aproximat): dupliqueu-ho i sumeu 30 (p. ex., 20°C → 40+30 = 70°F, real: 68°F)
  • F a C (aproximat): resteu 30 i dividiu per dos (p. ex., 70°F → 40÷2 = 20°C, real: 21°C)
  • C a K: només cal sumar 273 (o exactament 273.15 per a més precisió)
  • K a C: resteu 273 (o exactament 273.15)
  • F a K: sumeu 460 i multipliqueu per 5/9 (o utilitzeu (F+459.67)×5/9 exactament)

Fórmules de Conversió Exactes

Per a càlculs precisos:

  • C a F: F = (C × 9/5) + 32 o F = (C × 1.8) + 32
  • F a C: C = (F - 32) × 5/9
  • C a K: K = C + 273.15
  • K a C: C = K - 273.15
  • F a K: K = (F + 459.67) × 5/9
  • K a F: F = (K × 9/5) - 459.67

Temperatures de Referència Essencials

Memoritzeu aquests punts d'ancoratge:

  • Zero absolut: 0 K = -273.15°C = -459.67°F (la temperatura més baixa possible)
  • L'aigua es congela: 273.15 K = 0°C = 32°F (1 atm de pressió)
  • Punt triple de l'aigua: 273.16 K = 0.01°C (punt de definició exacte)
  • Temperatura ambient: ~293 K = 20°C = 68°F (ambient confortable)
  • Temperatura corporal: 310.15 K = 37°C = 98.6°F (temperatura central humana normal)
  • L'aigua bull: 373.15 K = 100°C = 212°F (1 atm, a nivell del mar)
  • Forn moderat: ~450 K = 180°C = 356°F (Gas Mark 4)

Diferències de Temperatura (Intervals)

Entenent les unitats Δ (delta):

  • 1°C de canvi = 1 K de canvi = 1.8°F de canvi = 1.8°R de canvi (magnitud)
  • Utilitzeu el prefix Δ per a les diferències: Δ°C, Δ°F, ΔK (no temperatures absolutes)
  • Exemple: si la temperatura puja de 20°C a 25°C, això és un canvi de Δ5°C = Δ9°F
  • Mai sumeu/resteu temperatures absolutes en escales diferents (20°C + 30°F ≠ 50 de res!)
  • Per a intervals, Kelvin i Celsius són idèntics (1 interval K = 1 interval °C)

Errors Comuns a Evitar

  • El Kelvin NO té símbol de grau: escriviu 'K', no '°K' (canviat el 1967)
  • No confongueu temperatures absolutes amb diferències: 5°C ≠ Δ5°C en context
  • No es poden sumar/multiplicar directament les temperatures: 10°C × 2 ≠ energia calorífica equivalent a 20°C
  • El Rankine és el Fahrenheit absolut: 0°R = zero absolut, NO 0°F
  • El Kelvin negatiu és impossible: 0 K és el mínim absolut (deixant de banda les excepcions quàntiques)
  • El Gas Mark varia segons el forn: GM4 és ~180°C però pot ser ±15°C depenent de la marca
  • Històricament, Celsius ≠ Centígrad: l'escala Celsius originalment estava invertida (100° congelació, 0° ebullició!)

Consells Pràctics sobre la Temperatura

  • Temps: memoritzeu punts clau (0°C=congelació, 20°C=agradable, 30°C=calor, 40°C=extrem)
  • Cuina: les temperatures internes de la carn són crítiques per a la seguretat (165°F/74°C per a l'aviram)
  • Ciència: utilitzeu sempre el Kelvin per als càlculs termodinàmics (lleis dels gasos, entropia)
  • Viatges: els EUA utilitzen °F, la major part del món utilitza °C - conegueu la conversió aproximada
  • Febre: la temperatura corporal normal és de 37°C (98.6°F); la febre comença al voltant de 38°C (100.4°F)
  • Altitud: l'aigua bull a temperatures més baixes a mesura que augmenta l'altitud (~95°C a 2000m)

Aplicacions de la Temperatura a les Indústries

Fabricació Industrial

  • Processament i Forja de Metalls
    La fabricació d'acer (∼1538°C), el control d'aliatges i les corbes de tractament tèrmic exigeixen una mesura precisa de l'alta temperatura per a la qualitat, la microestructura i la seguretat
  • Química i Petroquímica
    El craqueig, el reformat, la polimerització i les columnes de destil·lació depenen d'un perfil de temperatura precís per al rendiment, la seguretat i l'eficiència en amplis rangs
  • Electrònica i Semiconductors
    El recuit en forn (1000°C+), les finestres de deposició/gravat i un control estricte de la sala blanca (±0.1°C) són la base del rendiment i la producció dels dispositius avançats

Medicina i Sanitat

  • Monitoratge de la Temperatura Corporal
    Rang normal de temperatura central 36.1–37.2°C; llindars de febre; gestió de la hipotèrmia/hipertèrmia; monitoratge continu en cures intensives i cirurgia
  • Emmagatzematge Farmacèutic
    Cadena de fred de les vacunes (2–8°C), congeladors ultra freds (fins a −80°C) i seguiment de les excursions per a medicaments sensibles a la temperatura
  • Calibratge d'Equips Mèdics
    Esterilització (autoclaus a 121°C), crioteràpia (−196°C de nitrogen líquid) i calibratge de dispositius de diagnòstic i terapèutics

Investigació Científica

  • Física i Ciència de Materials
    Superconductivitat prop de 0 K, criogènia, transicions de fase, física del plasma (rang de megakelvins) i metrologia de precisió
  • Investigació Química
    Cinètica i equilibri de reaccions, control de la cristal·lització i estabilitat tèrmica durant la síntesi i l'anàlisi
  • Espai i Aeroespacial
    Sistemes de protecció tèrmica, propulsors criogènics (LH₂ a −253°C), equilibri tèrmic de naus espacials i estudis d'atmosferes planetàries

Arts Culinàries i Seguretat Alimentària

  • Forn de Precisió i Pastisseria
    Llevat del pa (26–29°C), temperat de la xocolata (31–32°C), etapes del sucre i gestió del perfil del forn per a resultats consistents
  • Seguretat i Qualitat de la Carn
    Temperatures internes segures (aviram 74°C, vedella 63°C), cocció residual, taules de sous-vide i compliment de l'APPCC
  • Conservació i Seguretat dels Aliments
    Zona de perill alimentari (4–60°C), refredament ràpid, integritat de la cadena de fred i control del creixement de patògens
Aplicacions Reals de la Temperatura
  • Els processos industrials requereixen un control precís de la temperatura per a la metal·lúrgia, les reaccions químiques i la fabricació de semiconductors
  • Les aplicacions mèdiques inclouen el monitoratge de la temperatura corporal, l'emmagatzematge de medicaments i els procediments d'esterilització
  • Les arts culinàries depenen de temperatures específiques per a la seguretat alimentària, la química de la cocció i la preparació de la carn
  • La investigació científica utilitza temperatures extremes, des de la criogènia (mK) fins a la física del plasma (MK)
  • Els sistemes de climatització optimitzen el confort humà utilitzant escales de temperatura regionals i control de la humitat

L'Univers de les Temperatures Extremes

Del Zero Quàntic a la Fusió Còsmica
La temperatura abasta més de 32 ordres de magnitud en els contextos estudiats, des dels gasos quàntics de nanokelvins prop del zero absolut fins als plasmes de megakelvins i els nuclis estel·lars. La cartografia d'aquest rang il·lumina la matèria, l'energia i el comportament de fase a tot l'univers.

Fenòmens de Temperatura Universals

FenomenKelvin (K)Celsius (°C)Fahrenheit (°F)Significat Físic
Zero Absolut (Teòric)0 K-273.15°C-459.67°FTot el moviment molecular s'atura, estat fonamental quàntic
Punt d'Ebullició de l'Heli Líquid4.2 K-268.95°C-452.11°FSuperconductivitat, fenòmens quàntics, tecnologia espacial
Ebullició del Nitrogen Líquid77 K-196°C-321°FConservació criogènica, imants superconductors
Punt de Congelació de l'Aigua273.15 K0°C32°FConservació de la vida, patrons meteorològics, definició de Celsius
Temperatura Ambient Confortable295 K22°C72°FConfort tèrmic humà, control del clima en edificis
Temperatura del Cos Humà310 K37°C98.6°FFisiologia humana òptima, indicador de salut mèdica
Punt d'Ebullició de l'Aigua373 K100°C212°FEnergia de vapor, cuina, definició de Celsius/Fahrenheit
Cocció en Forn Domèstic450 K177°C350°FPreparació d'aliments, reaccions químiques a la cuina
Punt de Fusió del Plom601 K328°C622°FTreballs amb metalls, soldadura electrònica
Punt de Fusió del Ferro1811 K1538°C2800°FProducció d'acer, treballs industrials amb metalls
Temperatura de la Superfície del Sol5778 K5505°C9941°FFísica estel·lar, energia solar, espectre de llum
Temperatura del Nucli del Sol15,000,000 K15,000,000°C27,000,000°FFusió nuclear, producció d'energia, evolució estel·lar
Temperatura de Planck (Màxim Teòric)1.416784 × 10³² K1.416784 × 10³² °C2.55 × 10³² °FLímit de la física teòrica, condicions del Big Bang, gravetat quàntica (CODATA 2018)
Fets Sorprenents sobre la Temperatura

La temperatura més freda mai aconseguida artificialment és de 0.0000000001 K, una deumilmilionèsima de grau per sobre del zero absolut, més fred que l'espai exterior!

Els canals dels llamps arriben a temperatures de 30,000 K (53,540°F), cinc vegades més calents que la superfície del Sol!

El teu cos genera una calor equivalent a una bombeta de 100 watts, mantenint una temperatura precisa dins de ±0.5°C per a la supervivència!

Conversions de Temperatura Essencials

Exemples Ràpids de Conversió

25°C (Temperatura Ambient)77°F
100°F (Dia Calurós)37.8°C
273 K (Congelació de l'Aigua)0°C
27°C (Dia Càlid)300 K
672°R (Ebullició de l'Aigua)212°F

Fórmules de Conversió Canòniques

De Celsius a Fahrenheit°F = (°C × 9/5) + 3225°C → 77°F
De Fahrenheit a Celsius°C = (°F − 32) × 5/9100°F → 37.8°C
De Celsius a KelvinK = °C + 273.1527°C → 300.15 K
De Kelvin a Celsius°C = K − 273.15273.15 K → 0°C
De Fahrenheit a KelvinK = (°F + 459.67) × 5/968°F → 293.15 K
De Kelvin a Fahrenheit°F = (K × 9/5) − 459.67373.15 K → 212°F
De Rankine a KelvinK = °R × 5/9491.67°R → 273.15 K
De Kelvin a Rankine°R = K × 9/5273.15 K → 491.67°R
De Réaumur a Celsius°C = °Ré × 5/480°Ré → 100°C
De Delisle a Celsius°C = 100 − (°De × 2/3)0°De → 100°C; 150°De → 0°C
De Newton a Celsius°C = °N × 100/3333°N → 100°C
De Rømer a Celsius°C = (°Rø − 7.5) × 40/2160°Rø → 100°C
De Celsius a Réaumur°Ré = °C × 4/5100°C → 80°Ré
De Celsius a Delisle°De = (100 − °C) × 3/20°C → 150°De; 100°C → 0°De
De Celsius a Newton°N = °C × 33/100100°C → 33°N
De Celsius a Rømer°Rø = (°C × 21/40) + 7.5100°C → 60°Rø

Punts de Referència de Temperatura Universals

Punt de ReferènciaKelvin (K)Celsius (°C)Fahrenheit (°F)Aplicació Pràctica
Zero Absolut0 K-273.15°C-459.67°FMínim teòric; estat fonamental quàntic
Punt Triple de l'Aigua273.16 K0.01°C32.018°FReferència termodinàmica exacta; calibratge
Punt de Congelació de l'Aigua273.15 K0°C32°FSeguretat alimentària, clima, punt d'ancoratge històric de Celsius
Temperatura Ambient295 K22°C72°FConfort humà, punt de disseny de climatització
Temperatura del Cos Humà310 K37°C98.6°FSigne vital clínic; monitoratge de la salut
Punt d'Ebullició de l'Aigua373.15 K100°C212°FCuina, esterilització, energia de vapor (1 atm)
Cocció en Forn Domèstic450 K177°C350°FAjust comú per a la cocció
Ebullició del Nitrogen Líquid77 K-196°C-321°FCriogènia i conservació
Punt de Fusió del Plom601 K328°C622°FSoldadura, metal·lúrgia
Punt de Fusió del Ferro1811 K1538°C2800°FProducció d'acer
Temperatura de la Superfície del Sol5778 K5505°C9941°FFísica solar
Fons Còsmic de Microones2.7255 K-270.4245°C-454.764°FRadiació residual del Big Bang
Gel Sec (CO₂) Sublimació194.65 K-78.5°C-109.3°FTransport d'aliments, efectes de boira, refrigeració de laboratori
Punt Lambda de l'Heli (transició He-II)2.17 K-270.98°C-455.76°FTransició a superfluid; criogènia
Ebullició de l'Oxigen Líquid90.19 K-182.96°C-297.33°FOxidants de coets, oxigen medicinal
Punt de Congelació del Mercuri234.32 K-38.83°C-37.89°FLimitacions del fluid del termòmetre
Temperatura de l'Aire Més Alta Mesurada329.85 K56.7°C134.1°FVall de la Mort (1913) — disputat; verificat recentment ~54.4°C
Temperatura de l'Aire Més Baixa Mesurada183.95 K-89.2°C-128.6°FEstació Vostok, Antàrtida (1983)
Servei de Cafè (calent, palatable)333.15 K60°C140°FConsum confortable; >70°C augmenta el risc de cremades
Pasteurització de la Llet (HTST)345.15 K72°C161.6°FAlta Temperatura, Temps Curt: 15 s

Punt d'Ebullició de l'Aigua vs Altitud (aprox.)

AltitudCelsius (°C)Fahrenheit (°F)Notes
Nivell del mar (0 m)100°C212°FPressió atmosfèrica estàndard (1 atm)
500 m98°C208°FAproximat
1,000 m96.5°C205.7°FAproximat
1,500 m95°C203°FAproximat
2,000 m93°C199°FAproximat
3,000 m90°C194°FAproximat

Diferències de Temperatura vs Temperatures Absolutes

Les unitats de diferència mesuren intervals (canvis) en lloc d'estats absoluts.

  • 1 Δ°C equival a 1 K (magnitud idèntica)
  • 1 Δ°F equival a 1 Δ°R, que equival a 5/9 K
  • Utilitzeu Δ per a l'augment/disminució de la temperatura, els gradients i les toleràncies
Unitat d'IntervalEquival a (K)Notes
Δ°C (diferència de graus Celsius)1 KMateixa mida que l'interval Kelvin
Δ°F (diferència de graus Fahrenheit)5/9 KMateixa magnitud que Δ°R
Δ°R (diferència de graus Rankine)5/9 KMateixa magnitud que Δ°F

Conversió Culinària Gas Mark (Aproximada)

El Gas Mark és un ajust aproximat del forn; els forns individuals varien. Valideu sempre amb un termòmetre de forn.

Gas MarkCelsius (°C)Fahrenheit (°F)
1/4107°C225°F
1/2121°C250°F
1135°C275°F
2149°C300°F
3163°C325°F
4177°C350°F
5191°C375°F
6204°C400°F
7218°C425°F
8232°C450°F
9246°C475°F

Catàleg Complet d'Unitats de Temperatura

Escales Absolutes

ID d'UnitatNomSímbolDescripcióConvertir a KelvinConvertir des de Kelvin
KkelvinKUnitat base del SI per a la temperatura termodinàmica.K = KK = K
water-triplepunt triple de l'aiguaTPWReferència fonamental: 1 TPW = 273.16 KK = TPW × 273.16TPW = K ÷ 273.16

Escales Relatives

ID d'UnitatNomSímbolDescripcióConvertir a KelvinConvertir des de Kelvin
CCelsius°CEscala basada en l'aigua; la mida del grau és igual a la del KelvinK = °C + 273.15°C = K − 273.15
FFahrenheit°FEscala orientada a l'ésser humà utilitzada als EUAK = (°F + 459.67) × 5/9°F = (K × 9/5) − 459.67
RRankine°RFahrenheit absolut amb la mateixa mida de grau que °FK = °R × 5/9°R = K × 9/5

Escales Històriques

ID d'UnitatNomSímbolDescripcióConvertir a KelvinConvertir des de Kelvin
ReRéaumur°Ré0°Ré congelació, 80°Ré ebullicióK = (°Ré × 5/4) + 273.15°Ré = (K − 273.15) × 4/5
DeDelisle°DeEstil invers: 0°De ebullició, 150°De congelacióK = 373.15 − (°De × 2/3)°De = (373.15 − K) × 3/2
NNewton°N0°N congelació, 33°N ebullicióK = 273.15 + (°N × 100/33)°N = (K − 273.15) × 33/100
RoRømer°Rø7.5°Rø congelació, 60°Rø ebullicióK = 273.15 + ((°Rø − 7.5) × 40/21)°Rø = ((K − 273.15) × 21/40) + 7.5

Científiques i extremes

ID d'UnitatNomSímbolDescripcióConvertir a KelvinConvertir des de Kelvin
mKmil·likelvinmKCriogènia i superconductivitatK = mK × 1e−3mK = K × 1e3
μKmicrokelvinμKCondensats de Bose-Einstein; gasos quànticsK = μK × 1e−6μK = K × 1e6
nKnanokelvinnKFrontera propera al zero absolutK = nK × 1e−9nK = K × 1e9
eVelectronvolt (equivalent de temperatura)eVTemperatura equivalent a l'energia; plasmesK ≈ eV × 11604.51812eV ≈ K ÷ 11604.51812
meVmil·lielectronvolt (eq. temp.)meVFísica de l'estat sòlidK ≈ meV × 11.60451812meV ≈ K ÷ 11.60451812
keVquiloelectronvolt (eq. temp.)keVPlasmes d'alta energiaK ≈ keV × 1.160451812×10^7keV ≈ K ÷ 1.160451812×10^7
dKdecikelvindKKelvin amb prefix del SIK = dK × 1e−1dK = K × 10
cKcentikelvincKKelvin amb prefix del SIK = cK × 1e−2cK = K × 100
kKquilokelvinkKPlasmes astrofísicsK = kK × 1000kK = K ÷ 1000
MKmegakelvinMKInteriors estel·larsK = MK × 1e6MK = K ÷ 1e6
T_Ptemperatura de PlanckT_PLímit superior teòric (CODATA 2018)K = T_P × 1.416784×10^32T_P = K ÷ 1.416784×10^32

Unitats de Diferència (Interval)

ID d'UnitatNomSímbolDescripcióConvertir a KelvinConvertir des de Kelvin
dCgrau Celsius (diferència)Δ°CInterval de temperatura igual a 1 K
dFgrau Fahrenheit (diferència)Δ°FInterval de temperatura igual a 5/9 K
dRgrau Rankine (diferència)Δ°RMateixa mida que Δ°F (5/9 K)

Culinàries

ID d'UnitatNomSímbolDescripcióConvertir a KelvinConvertir des de Kelvin
GMMarca de Gas (aproximat)GMAjust aproximat de forn de gas del Regne Unit; vegeu la taula anterior

Punts de Referència de Temperatura Quotidians

TemperaturaKelvin (K)Celsius (°C)Fahrenheit (°F)Context
Zero Absolut0 K-273.15°C-459.67°FMínim teòric; estat fonamental quàntic
Heli Líquid4.2 K-268.95°C-452°FInvestigació en superconductivitat
Nitrogen Líquid77 K-196°C-321°FConservació criogènica
Gel Sec194.65 K-78.5°C-109°FTransport d'aliments, efectes de boira
Congelació de l'Aigua273.15 K0°C32°FFormació de gel, temps hivernal
Temperatura Ambient295 K22°C72°FConfort humà, disseny de climatització
Temperatura Corporal310 K37°C98.6°FTemperatura central humana normal
Dia Calurós d'Estiu313 K40°C104°FAvís de calor extrema
Ebullició de l'Aigua373 K100°C212°FCuina, esterilització
Forn de Pizza755 K482°C900°FPizza de llenya
Fusió de l'Acer1811 K1538°C2800°FTreballs industrials amb metalls
Superfície del Sol5778 K5505°C9941°FFísica solar

Calibratge i Estàndards Internacionals de Temperatura

Punts Fixos de l'ITS-90

Punt FixKelvin (K)Celsius (°C)Notes
Punt triple de l'hidrogen13.8033 K-259.3467°CReferència criogènica fonamental
Punt triple del neó24.5561 K-248.5939°CCalibratge de baixa temperatura
Punt triple de l'oxigen54.3584 K-218.7916°CAplicacions criogèniques
Punt triple de l'argó83.8058 K-189.3442°CReferència de gasos industrials
Punt triple del mercuri234.3156 K-38.8344°CFluid de termòmetre històric
Punt triple de l'aigua273.16 K0.01°CPunt de referència definitori (exacte)
Punt de fusió del gal·li302.9146 K29.7646°CEstàndard proper a la temperatura ambient
Punt de congelació de l'indi429.7485 K156.5985°CCalibratge de rang mitjà
Punt de congelació de l'estany505.078 K231.928°CRang de temperatura de soldadura
Punt de congelació del zinc692.677 K419.527°CReferència d'alta temperatura
Punt de congelació de l'alumini933.473 K660.323°CEstàndard de metal·lúrgia
Punt de congelació de la plata1234.93 K961.78°CReferència de metalls preciosos
Punt de congelació de l'or1337.33 K1064.18°CEstàndard d'alta precisió
Punt de congelació del coure1357.77 K1084.62°CReferència de metalls industrials
  • L'ITS-90 (Escala Internacional de Temperatura de 1990) defineix la temperatura utilitzant aquests punts fixos
  • Els termòmetres moderns es calibren amb aquestes temperatures de referència per a la seva traçabilitat
  • La redefinició del SI de 2019 permet la realització del Kelvin sense artefactes físics
  • La incertesa de calibratge augmenta a temperatures extremes (molt baixes o molt altes)
  • Els laboratoris d'estàndards primaris mantenen aquests punts fixos amb alta precisió

Bones Pràctiques de Mesura

Arrodoniment i Incertesa de Mesura

  • Informeu de la temperatura amb la precisió adequada: els termòmetres domèstics solen tenir ±0.5°C, els instruments científics ±0.01°C o millor
  • Conversions a Kelvin: utilitzeu sempre 273.15 (no 273) per a treballs precisos: K = °C + 273.15
  • Eviteu la falsa precisió: no informeu 98.6°F com a 37.00000°C; l'arrodoniment adequat és 37.0°C
  • Les diferències de temperatura tenen la mateixa incertesa que les mesures absolutes a la mateixa escala
  • En convertir, mantingueu les xifres significatives: 20°C (2 xifres significatives) → 68°F, no 68.00°F
  • Deriva de calibratge: els termòmetres s'han de recalibrar periòdicament, especialment a temperatures extremes

Terminologia i Símbols de la Temperatura

  • El Kelvin utilitza 'K' sense símbol de grau (canviat el 1967): escriviu '300 K', no '300°K'
  • Celsius, Fahrenheit i altres escales relatives utilitzen el símbol de grau: °C, °F, °Ré, etc.
  • El prefix Delta (Δ) indica una diferència de temperatura: Δ5°C significa un canvi de 5 graus, no una temperatura absoluta de 5°C
  • Zero absolut: 0 K = -273.15°C = -459.67°F (mínim teòric; tercera llei de la termodinàmica)
  • Punt triple: temperatura i pressió úniques on coexisteixen les fases sòlida, líquida i gasosa (per a l'aigua: 273.16 K a 611.657 Pa)
  • Temperatura termodinàmica: temperatura mesurada en Kelvin relativa al zero absolut
  • ITS-90: Escala Internacional de Temperatura de 1990, l'estàndard actual per a la termometria pràctica
  • Criogènia: ciència de les temperatures per sota de -150°C (123 K); superconductivitat, efectes quàntics
  • Pirometria: mesura d'altes temperatures (per sobre de ~600°C) utilitzant la radiació tèrmica
  • Equilibri tèrmic: dos sistemes en contacte no intercanvien calor neta; tenen la mateixa temperatura

Preguntes Freqüents sobre la Temperatura

Com es converteixen els Celsius a Fahrenheit?

Utilitzeu °F = (°C × 9/5) + 32. Exemple: 25°C → 77°F

Com es converteixen els Fahrenheit a Celsius?

Utilitzeu °C = (°F − 32) × 5/9. Exemple: 100°F → 37.8°C

Com es converteixen els Celsius a Kelvin?

Utilitzeu K = °C + 273.15. Exemple: 27°C → 300.15 K

Com es converteixen els Fahrenheit a Kelvin?

Utilitzeu K = (°F + 459.67) × 5/9. Exemple: 68°F → 293.15 K

Quina és la diferència entre °C i Δ°C?

°C expressa la temperatura absoluta; Δ°C expressa una diferència de temperatura (interval). 1 Δ°C equival a 1 K

Què és el Rankine (°R)?

Una escala absoluta que utilitza graus Fahrenheit: 0°R = zero absolut; °R = K × 9/5

Què és el punt triple de l'aigua?

273.16 K, on coexisteixen les fases sòlida, líquida i gasosa de l'aigua; s'utilitza com a referència termodinàmica

Com es relacionen els electronvolts amb la temperatura?

1 eV correspon a 11604.51812 K mitjançant la constant de Boltzmann (k_B). S'utilitza per a plasmes i contextos d'alta energia

Què és la temperatura de Planck?

Aproximadament 1.4168×10^32 K, un límit superior teòric on la física coneguda es trenca

Quines són les temperatures ambientals i corporals típiques?

Ambient ~22°C (295 K); cos humà ~37°C (310 K)

Per què el Kelvin no té símbol de grau?

El Kelvin és una unitat termodinàmica absoluta definida mitjançant una constant física (k_B), no una escala arbitrària, per la qual cosa utilitza K (no °K).

La temperatura pot ser negativa en Kelvin?

La temperatura absoluta en Kelvin no pot ser negativa; no obstant això, certs sistemes presenten una 'temperatura negativa' en un sentit d'inversió de població — són més calents que qualsevol K positiu.

Directori Complet d'Eines

Totes les 71 eines disponibles a UNITS

Filtra per:
Categories: